内臓まで楽しめる伝統の鯉甘煮輪切りカット真空パックです。
高温多湿を避けて常温で製造より60日保存が可能です。
ムジの段ボールに入れてバラでお送りいたします。
※他バラ売り商品と一緒にご購入頂いた場合、1箱にまとめてお送りいたします。

「水のまち」山形県長井市の美しい水で育てた鯉を、砂糖と醤油のみのシンプルな味付けと秘伝の継ぎ足しタレで炊き上げた鯉の甘煮です。県内シェアNo.1、年間10万切以上出荷実績。2年連続水産庁長官賞受賞。大正11年から続く老舗の味を是非ご賞味下さい。

＜鯉甘煮真空パックのおいしい召し上がり方＞
袋を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、4分程度温めてから容器に取り分けお召し上がりください。
※電子レンジ使用不可(袋から取り出せばレンジでの加熱調理可能です)
※骨は食べられません、小骨に十分ご注意下さい。

＜原材料名＞
鯉（国産）、砂糖、醤油、みりん風調味料（醤油、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、醸造酢、寒天、酵母エキス）/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆を含む）

＜保存方法/消費期限＞
高温多湿を避けて常温で製造より60日保存が可能