待望の「輪切り」の鯉のやわらか煮が登場！
輪切りに切り出した伝統の鯉の甘煮の美味しさはそのままに内臓から骨までまるごと楽しめるよう柔らかく加圧加工しました。

ムジの段ボールに入れてバラでお送りいたします。
※他バラ売り商品と一緒にご購入頂いた場合、1箱にまとめてお送りいたします。

「水のまち」山形県長井市の美しい水で育てた鯉を加圧窯で加工することにより、気になる小骨だけでなく背骨まで柔らかく仕上げております。骨の成分が溶け込み100ｇあたり1100mgカルシウム(牛乳の約10倍に相当)を含有していますので、美味しくカルシウムを摂ることが出来ます。
小さいお子様からどなたでも食べやすく、鯉料理を初めて食べる方へのお土産にも人気の商品です。

＜骨までおいしい鯉のやわらか煮「輪切り」真空パックのおいしい召し上がり方＞
常温のままでも十分に柔らかくそのままお召し上がり可能ですが、温める際は袋を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、4分程度温めてから容器に取り分けお召し上がりください。

＜原材料名＞
鯉（国産）、砂糖、醤油、みりん風調味料（醤油、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、醸造酢、寒天、酵母エキス）/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆を含む）

＜保存方法/消費期限＞
高温多湿を避けて常温で製造より60日保存が可能