骨まで美味しい鯉やわらか煮輪りカット1切入り真空パックです。
自社開発の加圧釜製法で、しっとりやわらか食感に仕上げました。
鯉特有の気になる小骨から大きな背骨まで、安心してまるごと美味しくお召し上がりいただけます。
牛乳の10倍(※1)のカルシウムを含有(※2)しており、栄養価の高い郷土料理として学校給食でも採用されています。
輪切りに切り出した伝統の鯉の甘煮の美味しさはそのままに内臓から骨までまるごと楽しめる一品です。
※1 日本食品標準成分表における牛乳100g当たりと本品100g当たりの比較
※2 本品100gあたり1100mg

ムジの段ボールに入れてバラでお送りいたします。
※他バラ売り商品と一緒にご購入頂いた場合、1箱にまとめてお送りいたします。

＜骨までおいしい鯉のやわらか煮「輪切り」真空パックのおいしい召し上がり方＞
常温のままでも十分に柔らかくそのままお召し上がり可能ですが、温める際は袋を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、4分程度温めてから容器に取り分けお召し上がりください。

＜原材料名＞
鯉（国産）、砂糖、醤油、みりん風調味料（醤油、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、醸造酢、寒天、酵母エキス）/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆を含む）

＜保存方法/消費期限＞
高温多湿を避けて常温で製造より60日保存が可能